Más de 15 mil personas y 160 marcas nacionales e internacionales participaron en la XXVII ExpoFEVIPAN, realizada del 17 al 19 de septiembre en Valencia, estado Carabobo. Durante tres días, el evento convirtió a la ciudad en un punto de encuentro para la panadería y la pastelería venezolana, reuniendo a profesionales, proveedores, empresas y público en una programación dedicada al desarrollo del sector.

Organizada por la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines (FEVIPAN), entidad asociada a la Confederación Interamericana de la Industria del Pan (CIPAN), la ExpoFEVIPAN contó con exposición industrial, demostraciones técnicas en vivo, master classes, conferencias y seis concursos nacionales.

El presidente de CIPAN, Álvaro Pena, participó en la apertura del evento y destacó la importancia de la feria para la industria venezolana.

“Es el punto de encuentro de la panadería y pastelería de Venezuela.”, dijo el presidente.

La edición 2026 también reforzó el carácter profesional y formativo de la ExpoFEVIPAN, con actividades orientadas a la actualización técnica, el intercambio de conocimientos y la conexión entre empresas, profesionales y proveedores.

La feria tiene además un carácter itinerante y se realiza en diferentes ciudades de Venezuela, ampliando el alcance de las actividades promovidas por FEVIPAN y acercando el sector a distintas regiones del país.

Para la CIPAN, la realización de la ExpoFEVIPAN representa un importante espacio de integración de la industria venezolana y de valorización de los profesionales que trabajan en la panificación y la pastelería.

La Confederación felicita a FEVIPAN, a su presidente, Tomás Ramos López, y a toda su Junta Directiva por la realización de esta edición y por el trabajo continuo en favor del desarrollo de la panificación venezolana.