El chef pâtissier brasileño Hallyson Cezar fue reconocido como Mejor Confitero de las Américas 2025/2026, el título más importante del sector de panificación y confitería del continente, otorgado por la Confederación Interamericana de la Industria del Pan (CIPAN). La ceremonia oficial de premiación se realizará en abril, durante el Congreso CIPAN 2026, en México, que…